Coriandre graines 10g

1,70

Sa saveur est complètement différente des feuilles de coriandre!

Elle se rapproche de la peau d’orange : la fraîcheur de l’agrume alliée à une légère amertume.

 

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Ingrédient: Coriandre graines*

Poids: 10g

*produit du Val d’Oust, issu d’une agriculture écoresponsable

Poids 14.5 g
Dimensions 1 × 9 × 14 cm
En cuisine

La coriandre graine entre dans la composition des célèbres mélanges d’épices comme le curry, le colombo, le tandoori. Elle est incontournable dans la cuisine asiatique, indienne et orientale.
Elle apportera fraîcheur et exotisme dans votre cuisine au quotidien: ajoutez quelques graines de coriandre dans votre moulin à poivre, ne l’oubliez pas dans vos marinades (viandes, crevette, poissons) ou dans les vinaigrettes!

Conseils utilisation

Pour extraire un maximum de saveurs, pensez à écraser les graines avec votre mortier/pilon ou le fond d’un verre avant de les incorporer à votre plat ou votre marinade.
Petit + : faire légèrement griller à sec vos graines pour démultiplier les saveurs!

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