Les Pulpes de fruits

Je confectionne de délicieuses Pulpes de fruits déshydratées à basse température pour un maximum de goûts et d’éléments nutritifs. Un délice pour les papilles!

Les saveurs évoluent au fil des saisons, les fruits sont cueillis à maturité dans mon champs, ou chez les voisins!

Les possibilités sont infinies et il y en a pour tous les goûts:

  • les simples : framboise, figue, 
  • les duo/trio : figue/pomme/noix, framboise/poire, framboise/combava, pomme/rhubarbe, fraise/pomme, 
  • les fleuris : poire/agastache, pomme/reine des pré, pomme/rhubarbe/lavande, pêche/rose,
  • les safranés : framboise/safran, fraise/safran, peche/safran, 

Laissez vous tenter par la douceur de la poire, la gourmandise de la fraise, le pep’s de la framboise!

UNIQUEMENT LE GOÛT DU FRUIT. 

Pas de colorants, ni de conservateurs. Juste fruits/fleurs et un ti peu de sucre pour la souplesse et la brillance. Les pulpes de fruits déshydratées ont l’aspect d’un cuir de fruit. Une fois en bouche, laissez les se réhydrater quelques secondes, et là, c’est l’explosion de saveurs!

Elles sont idéales pour des goûters acidulés, pour aromatiser vos préparations: muesli, smoothie, infusion, meringue … Un plein d’énergie pour les sportifs!

Sans lactose, ni gluten, ni beurre, ni œuf. Peut convenir aux Vegans. 

Facile à transporter. Sachet kraft refermable. A conserver à l’abri de l’humidité.

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